恵方巻、完売！

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こんにちは、本店　加藤です。
年が明けてからあっという間で、気づけば節分当日！

我が家の子ども達ももう大人。「ビッグイベント」というわけではありませんが
日本文化の伝承のために毎年行っています……が、なめてました、恵方巻！

仕事終わりに買おうとスーパーを2軒ハシゴしたのですが、
なんと恵方巻も豆もすべて完売！
「どうしよう……」と呆然としましたが、「あ、作ればいいんだ！」と思い立ち、
急遽サーモン、マグロ、エビを購入して帰宅。
久しぶりに海苔巻きを作りました～

卵焼きも加えて、巻き巻き♪
意外と豪華じゃないですか！？

材料費は約1,700円で、4本分が完成！
今年の方角「南南東」を向いて食べました。

買うのが当たり前の恵方巻でしたが、手作りの方が家族のうけも良く、安くて美味しいと
嬉しい発見があった節分でした！