こんにちは、千葉店 宮内です。
私はお気に入り登録している、YouTubeがあるのですが、
その中の【まかないチャレンジ】という大将が料理の中でにんにくを使う時
カンタンに皮が剥ける方法を流していて、真似したら
目から鱗👀。ホント簡単に剥けました!
これね、刻んで味噌と少しの、みりんと、お酒でにんにく味噌を作るのです。
結構万能ですよ。焼き鳥や、キュウリ、おにぎりなど、美味しいですよ!